O curso sobre alimentação saudável está com inscrições abertas em São Carlos. Os interessados em participar deverão fazer as matrículas até terça-feira (8).

As aulas serão voltadas a funcionários de restaurantes que oferecem alimentação no horário do almoço, e abordarão técnicas de manipulação e conservação de alimentos, além de formas de atendimento ao público.

Também serão abordadas as boas práticas para serviço de alimentação, além de técnicas de manipulação higiênica, condições de saúde dos colaboradores, segurança dos alimentos, manipulação e destinação de resíduos, atendimento ao público, condições e temperaturas de conservação e conhecimentos sobre gestão de alimentos.

Locais
A capacitação terá carga horária de oito horas e será oferecida em três turmas, sendo duas no Telecentro do campus 1 da Fundação Educacional de São Carlos (Fesc), na Rua São Sebastião, 2828, e uma no Telecentro do bairro Santa Felícia, na Avenida Bruno Ruggiero, 1648.

A turma 1 do campus 1 fará o curso de 9 a 23 de maio e as aulas serão às quartas-feiras, das 19h às 21h. Para a turma 2, o curso será de 12 de maio a 1 de junho com aulas às sextas-feiras, das 19h às 21h. Ao todo são 10 vagas para cada turma.

As inscrições devem ser feitas na secretaria do campus 1 da Fesc. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (16) 3372-1325 ou (16) 3372-1308.

Fonte: G1