No dia 14 de julho, a cidade São Carlos irá sediar a 4ª Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional da Região Central de São Paulo. A decisão se deu na última quarta-feira (2) em uma reunião entre a secretária Municipal de Agricultura e Abastecimento, Regina Bortolotti, a diretora técnica do Consea (Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), Elaine Bastos, além de nutricionistas e representantes da área no município e região.

O evento, direcionado a profissionais de 26 municípios do Estado, acontecerá no dia 14, a partir das 13h, no auditório do Paço Municipal, na Prefeitura de São Carlos.

Segundo a secretária Regina Bortolotti, é uma honra para São Carlos sediar um evento que discutirá questões tão importantes para a área de segurança alimentar e nutricional no Estado. A conferência oferecerá palestras e discussões sobre o tema, apontando as conquistas de cada município no que diz respeito à alimentação, visando também solucionar possíveis desafios.

De acordo com a diretora técnica do Consea, a conferência, bem como as reuniões com representantes das cidades, são oportunidades para a sociedade participar do processo de construção da política de promoção da segurança alimentar e nutricional do estado.

A conferência inclui etapas municipais, regionais e estaduais, além dos encontros temáticos nacionais, que de acordo com a representante do Consea revelam o amadurecimento da sociedade brasileira na compreensão sobre o tema.

Fonte: Prefeitura de São Carlos